今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・たことじゃがいものコロコロ揚げ・豆もやしのソテー・五目春雨スープ」です。今日は「たこ」についてのお話です。世界中でたこをよく食べる国は意外と少なく、日本は世界屈指のたこ消費国です。たこにはタウリンという栄養素がとても豊富に含まれており、疲労回復や目の疲れを和らげる効果があります。高タンパク・低脂質でとてもヘルシーな食材でもあります。弾力のある歯ごたえは、しっかり噛むことであごを鍛え、頭の働きを活発にしてくれます。コロコロ揚げをよく噛んで味わいましょう。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・いわしのカレー煮・切干大根の炒り煮・どさんこ汁」です。今日は「どさんこ汁」についてのお話です。「どさんこ（道産子）」とは、「北海道で生まれ育ったもの」を意味する言葉です。給食のどさんこ汁は、北海道でたくさん作られている「じゃがいも」「コーン」「人参」「大根」「豚肉」などの具材をたっぷり使い、仕上げにバターを効かせたコクのある味噌汁です。いわしのカレー煮に含まれるDHAやEPA（脳の働きを活発にする質の良い脂質）とともに、体の芯から温まる北海道の恵みを味わってください。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・赤魚の竜田揚げ・小松菜のさっと煮・けんちん汁・アーモンドフィッシュ」です。今日は「小松菜」についてのお話です。江戸時代に現在の東京都江戸川区（小松川付近）で育ち、将軍・徳川吉宗がその名をつけてから全国に広まったとされる「小松菜」。実は緑黄色野菜の中でもトップクラスのカルシウム含有量を誇り、ほうれん草の約3倍以上も含まれています。丈夫な骨や歯をつくるカルシウムに加え、風邪に負けない体を作るビタミンAやCも豊富です。今日のアーモンドフィッシュや牛乳と一緒に、しっかり栄養を補給しましょう。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・鶏肉のレモンソース・五目きんぴら・里芋のみそ汁」です。今日は「里芋」についてのお話です。秋の味覚として大活躍の「里芋（さといも）」。山に自然に育つ「山芋」に対して、人里（村里）で栽培されることから「里芋」と名付けられました。里芋特有のねっとりとした「ぬめり」には、胃の粘膜を保護して消化を助ける食物繊維が含まれています。さらに、体内の余分な塩分を外に出してくれるカリウムも豊富です。肌寒い季節にぴったりのホクホクした里芋のみそ汁で、体を温めましょう。

今日の給食献立メニューは「背割り減塩ソフトパン・牛乳・ウインナーのケチャップソース・みかんゼリー入りヨーグルト和え」です。今日は「みかん」についてのお話です。寒さが増してくる11月、甘酸っぱくて美味しい「みかん」が旬を迎えます。みかんには風邪の予防や疲れをとる効果があるビタミンCがたっぷり入っています。また、みかんの白いすじや袋には、血管を強くしたり血流を良くしたりする「ヘスペリジン（ビタミンP）」という成分が含まれています。今日のヨーグルト和えに入っているみかんゼリーのさわやかな風味と、ヨーグルトの乳酸菌で、お腹の中から元気に過ごしましょう。

本校、学校運営協議会が主催する「キャリアセミナー」が行われました。全校生徒が将来の職業を考えるきっかけとなるよう、進路学習の一環として開催され、今回は、画家、獣医師、看護師、栄養士、保育士、IT関係、スポーツ関係、美容師など、多様な分野で活躍されている講師の方々をお招きし、仕事の魅力や働くことの意義についてお話しいただきました。生徒はプロの体験談に真剣な表情で耳を傾け、大切なポイントを逃さずメモを取っていました。質疑応答では「仕事のやりがい」や「辛かったこと」「大変だったこと」などについて積極的に質問が飛び交っていました。全員が自分の将来や今後の学校生活を見つめ直す貴重な一日となりました。お忙しい中、生徒たちのために温かいご指導をいただきました講師の皆様に、心より感謝申し上げます。

今日の給食献立メニューは「大麦ご飯・牛乳・オータムカレー・キャベツとコーンのソテー・りんご」です。今日は「オータムカレー」についてのお話です。「オータム（秋）」の名のとおり、秋に旬を迎える野菜やきのこがごろごろ入ったスペシャルカレーです。カレーのルーに果物の旨みをプラスするように、今日のデザートは「りんご」！旬の食材は栄養価が高く、風邪に負けない強い体を作ってくれます。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・牛肉コロッケ・切干大根のはりはりサラダ・豚汁」です。今日は「切干大根の変身」についてのお話です。生の大根を細かく切り、太陽の光と風で乾燥させた「切干大根」。干すことで甘みとうま味がぎゅっと凝縮され、なんと骨をつくる「カルシウム」は生の大根の約15倍、鉄分は約32倍にも跳ね上がります！昔ながらの知恵が詰まったスーパーフードです。

今日の給食献立メニューは「ソフトパン・ブルーベリージャム・牛乳・バーベキューチキン・ナポリタンソテー・クラムチャウダー」です。今日は「クラムチャウダー」についてのお話です。「クラム」とは英語で二枚貝（あさりなど）のこと、「チャウダー」は具だくさんのスープを意味します。あさりには、血液の材料になる「鉄分」が豊富に含まれており、成長期のみなさんには欠かせません。あさりの旨味が溶け込んだスープで体も心も温まります。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・赤魚のサクサク焼き・春雨入り野菜炒め・みそスープ」です。今日は「赤魚の正体」についてのお話です。「赤魚（あかうお）」という名前の魚ですが、実は光の届かない深い海に住む深海魚の仲間です。赤い体は暗い海の中で背景に溶け込み、敵から身を守るための保護色になっています。クセのない綺麗な白身で、良質なたんぱく質がたっぷり含まれています。