今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・さわらのカレー揚げ・昆布のそぼろ煮・沢煮わん」です。今日は「沢煮わん」についてのお話です。「沢」という漢字には、“たくさん”という意味があります。つまり、沢煮わんは、「具だくさん汁」ということです。千切りにした野菜や肉がたっぷり入っているのが特徴です。なぜ千切りなのでしょうか？理由は３つあります。①火の通りが早い。②味がしみ込みやすい。③口当たりがよい。です。つまり、理にかなった切り方なのです。美味しい郷土料理を給食で食べれることが大変嬉しく思います。

今日の給食献立メニューは「麦ご飯・牛乳・豚丼の具・根菜のごまみそ汁・デコポン」です。今日は「豚丼はスタミナ丼」についてのお話です。豚肉に多いビタミンＢ１は、エネルギーをつくる栄養素です。つまり、豚丼は、体のエンジンオイルのような存在なのです。午後の授業に向けて、しっかりチャージしましょう。

３月１１日、東日本大震災からの学びを改めて大切にするため、放課後、講堂に集まり全校集会を行いました。集会では、震災で亡くなられた方々への哀悼の意を表し、全校生徒・教職員で黙とうをささげました。その後、校長先生からお話がありました。震災当時の出来事や、多くの人々が支え合いながら困難を乗り越えてきたことについて触れ、「知識を持つことの大切さ」や「日頃から自分で情報を集め、判断し、行動する姿勢をもつことの大切さ」、そして「他を思いやる行動を行っていくことの大切さ」についてお話がありました。生徒は静かに耳を傾けながら、防災について改めて考える時間となりました。これからも震災の記憶を風化させることなく、命を守る行動や助け合いの心を大切にしていきたいと思います。

今日の給食献立メニューは「コッペパン・牛乳・オムレツのトマトソース・ブロッコリーサラダ・クリームシチュー」です。今日は「クリームシチュー」についてのお話です。白い見た目ですが、中身はしっかりと栄養素が詰まっています。牛乳のカルシウム、野菜のビタミン、肉のたんぱく質。栄養オールスターです。生徒は、パンをひたす派？最後にまとめて派？などなど、食べ方にも個性が出ますね。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・春巻き・ビーフンソテー・中華風コーンスープ」です。今日は「春巻き」についてのお話です。春巻きの「春」は、春野菜のこと。昔、中国で立春のころに新芽野菜を巻いて食べたことが始まりといわれています。パリッと音がしたら成功。音も楽しめる料理、それが春巻きです。

本日、本校の卒業式を挙行し、卒業生が学び舎を巣立っていきました。これまで共に過ごしてきた仲間や先生方、そして支えてくださった保護者の皆様への感謝の思いがあふれる、温かく感動的な一日となりました。式では、卒業生一人ひとりが名前を呼ばれると力強く返事をし、堂々とした姿で壇上に上がり、校長先生から卒業証書を受け取りました。その表情からは、中学校生活で積み重ねてきた努力や成長が感じられました。在校生代表による送辞では、これまで学校を引っ張ってきてくれた先輩方への感謝の気持ちと、これからの新たな道へのエールが贈られました。続く卒業生代表の答辞では、仲間と過ごした日々の思い出や、支えてくれた家族や先生方への感謝の言葉が語られ、会場には静かに涙をぬぐう姿も見られました。卒業合唱では、卒業生からサプライズがあり、学年の先生方との思い出に、先生方の目には光るものがありました。これまでの学校生活の一場面一場面が思い起こされるような、心に残る時間となりました。多くの人の思いに包まれながら、卒業生は在校生や教職員、保護者の皆様の拍手に見送られ、学び舎を後にしました。本校での経験や仲間との思い出を胸に、それぞれが新しい未来へと歩み出していきます。卒業生の皆さんのこれからの活躍を、心より願っています。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・赤魚の竜田揚げ・切干大根の炒り煮・豚汁」です。今日は「切干大根」についてのお話です。「切干大根」は、大根を干して作ります。水分を飛ばすと、なんと甘みがアップします。昔の人は冷蔵庫がなかったので、「干す」という知恵で保存しました。切干大根は、昔の暮らしの知恵が詰まった食材。まるで食べられるタイムカプセルです。よくかんで食べると、じんわり甘さが広がります。

本日、明日に控えた卒業式に向けて総練習を行いました。式当日と同じ流れで、一通りの内容を確認しながら練習を進めました。卒業証書授与では、一人ひとりが壇上での動きや礼の仕方、受け取り方を丁寧に確認しました。緊張感のある雰囲気の中にも、これまでの学校生活を締めくくる大切な時間を意識して取り組む姿が見られました。また、校歌斉唱では、式場いっぱいに歌声が広がりました。卒業生と在校生、職員が心を一つにして歌う姿から、卒業式当日への期待が高まる時間となりました。総練習を通して、式全体の流れや動きを確認することができました。いよいよ卒業式本番が近づいてきました。当日は、卒業生にとって思い出に残る、温かく感動的な式となるよう、準備を万全にしたいと思います。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・鶏肉のから揚げ・もやしと笹かまの中華サラダ・みそワンタンスープ・お祝いデザート」です。今日は「から揚げ」についてのお話です。から揚げが嫌いという人を探すのは、四つ葉のクローバーを探すくらい難しいかもしれません。給食の「から揚げ」は、外はカリッ。中はジューシー。この食感が人気の理由です。今日の給食は人気メニューということで、３年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます！と給食センターの職員からもエールが送られているようでした。

昇降口前に卒業を間近に控えた３年生へ、２年生が心を込めてメッセージを掲示しました。メッセージは未来へはばたく鳩のイラストにメッセージを書いて飾りました。青空に向かって羽ばたくハトは、まさにこれから新しい世界へ旅立つ３年生の姿そのものです。掲示したメッセージには、感謝の言葉や応援の気持ちがあふれていました。２年生にとって３年生は、いつも少し先を歩き、道を示してくれる存在でした。少しさみしそうな表情を浮かべる２年生の姿も見られました。それだけ、３年生の存在が大きかった証です。未来へはばたく鳩のように、それぞれの夢や目標に向かって力強く進んでいく３年生。皆さんがこれまで築いてきた努力と絆は、これからも西中の誇りです。新しいステージでも、自分らしく、堂々と。２年生一同、心からの感謝とエールを送ります。