今日の給食献立メニューは「食パン・イチゴジャム・牛乳・モウカザメのクリスピー揚げ・ブロッコリーサラダ・ポークチャウダー」です。今日は「モウカザメ」についてのお話です。「モウカザメ」は宮城県を代表する魚で、気仙沼などで多く水揚げされます。白身でクセがなく、柔らかい食感が特徴です。モウカザメにはコラーゲンが豊富に含まれており、肌や関節の健康を保つ働きがあります。脂肪分が少なくヘルシーなので、揚げ物にしてもさっぱりしています。今日の「クリスピー揚げ」は、衣にコーンフレークやパン粉を混ぜてカリッとした食感に仕上げています。ブロッコリーのビタミンCやポークチャウダーのカルシウムと組み合わせることで、栄養バランスの取れた洋風献立です。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・くじらのしぐれ和え・おからの炒り煮・きのこのみそ汁」です。今日は「くじら」についてのお話です。かつて日本の食卓では、くじらが身近な食材でした。お肉が貴重だった時代、給食でもよく登場したそうです。くじらの肉は赤身が多く、脂肪が少ない高たんぱく・低カロリー食材です。鉄分も豊富で、貧血予防にも効果があります。「しぐれ和え」はしょうがの風味をきかせて甘辛く味つけすることで、くじら特有の香りをやわらげ、おいしさを引き立てています。懐かしさと栄養の両方を味わえるメニューです。

本日「石巻市総合防災訓練」に併せて、防災訓練を行いました。今回の訓練は、三陸沖を震源とする巨大地震が発生し、大津波警報が出されたという想定で行いました。まず、各家庭で「シェイクアウト訓練」を実施し、机の下に身を隠す、頭を守るといった基本的な安全確保行動を確認しました。その後、学校の講堂に集合し、動画を視聴しながら防災について理解を深めました。動画では、土砂災害に関する内容で、過去の災害の教訓や、危険が迫っている時の避難行動などが伝えられ、生徒たちは真剣な表情で見入っていました。後半は、ワークショップ形式で実際の防災活動を体験しました。パーテーションの組み立て、クロスロードゲームを通した意思決定訓練、新聞紙での防寒対策、身近な素材を使った簡易担架作りなど、多彩なプログラムに取り組みました。限られた時間ではありましたが、協力して作業する姿や、積極的に話し合う姿が見られ、生徒たちにとって大変有意義な時間となりました。災害はいつ起こるか分かりません。今回の経験を生かし、これからも“自分の身を守る力”と“周囲を支える力”を育んでいきましょう。

本日早朝、女子卓球部が「宮城県新人大会（県大会）」に出場するため、元気よく学校を出発しました。朝の冷たい空気の中にも、選手たちの表情には緊張と期待、そしてこれまで積み重ねてきた練習への自信が見られました。出発前には仲間や先生方から温かい激励の言葉がかけられ、笑顔と拍手に包まれながらバスに乗り込みました。大会では、日々の練習で培ってきた技術とチームワークを存分に発揮し、最後まで粘り強く戦ってきてほしいと思います。女子卓球部の皆さん、がんばってください！応援しています！

【大会結果】

◎団体戦

１回戦　対亘理中　３－１　勝利　

２回戦　対東向陽台中　３－２　勝利

３回戦（準決勝）　対三本木中　０－３　惜敗　※第３位入賞

◎個人戦

２年生Ｔさん　１回戦惜敗

来週に控える２学期期末考査に向け、放課後学習会を実施しました。希望した生徒が残り、テキストを開きながら熱心に取り組む姿が見られました。教室内では、「この問題、どうやってとくの？」「ここはこう考えるんだよ」「あーなるほど！」といった声が飛び交い、友達同士で教え合いながら学びを深める姿が印象的でした。家庭学習と併せてしっかり準備し、テストで自分の力を発揮してくれることを期待しています。ガンバレ！西中生！

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・鶏肉のピリ辛焼き・ほうれん草のツナ和え・どさんこ汁」です。今日は「どさんこ汁」についてのお話です。「どさんこ汁」は、北海道をイメージした具だくさんのみそ汁です。じゃがいも・とうもろこし・にんじん・たまねぎなど、北海道の大地の恵みがたっぷり入っています。これらの野菜には、ビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪予防や腸内環境の改善に役立ちます。さらに、みそには発酵食品ならではの乳酸菌が含まれ、腸を元気にして免疫力を高めてくれます。「どさんこ」とは北海道生まれを意味する言葉。寒い地域で育まれた栄養満点の味わいを、温かい汁で感じられる一品です。

本日、３年生が年内最後の実力テストに臨みました。高校への進学を考える上で、これまでの学習の成果を確かめる大切な機会です。どの生徒も真剣な表情で問題に向き合い、教室には緊張感が漂っていました。難しい問題にも最後まで粘り強く取り組む姿から、進路実現に向けた強い意志と成長を感じることができました。３年生の皆さん、来年の入試本番に向けて一歩一歩確実に力をつけていきましょう。

今日の給食献立メニューは「米粉パン・牛乳・白身魚のフライ・きのことペンネのクリーム煮・キャベツのスープ煮」です。今日は「米粉」についてのお話です。「米粉パン」は、お米を細かく粉にした“米粉”を使って作られたパンです。米粉にはグルテンが含まれないため、小麦粉パンとは違ったもちもち感が特徴。小麦アレルギーのある人でも安心して食べられる場合があります。米粉に含まれる炭水化物はエネルギー源として大切で、運動や勉強に必要な「脳の燃料」になります。さらに、米粉パンは冷めてもやわらかく、腹持ちも良いのが魅力です。今日のようなクリーム煮やスープと一緒に食べると、エネルギー・たんぱく質・ビタミン・カルシウムのバランスがとても良く、栄養満点の献立になります。

今日の給食献立メニューは「ご飯・牛乳・あじの塩こうじ焼き・ひじきとれんこんの炒り煮・豚汁・ミニゼリー」です。今日は「塩こうじ」についてのお話です。「塩こうじ」は、米こうじに塩と水を加えて発酵させた、昔ながらの調味料です。発酵の力でアミノ酸や糖分が生まれ、食材のうま味を引き出す効果があります。今日の「アジの塩こうじ焼き」では、塩こうじの酵素が魚のたんぱく質を分解して、身をふっくらと柔らかく仕上げています。アジにはDHAやEPAといった青魚特有の脂肪酸が含まれ、脳の働きを助けたり、血液をさらさらにしたりする効果が期待できます。また、こうじ菌には腸内環境を整える働きがあるため、まさに“体の中から元気をつくる”発酵メニューです。

１１月に入り、寒さも深まり、学習にも力が入ってくる季節です。それぞれの学年が目標を掲げ、日々の学校生活に励んでいます。新しく昇降口上に掲示している学年スローガンを更新しましたので紹介します。

・１学年：「プラス３０点達成月間」

今月の期末テストの点数を「プラス３０点」を目標に、日々の学びを積み重ねています。小さな努力の積み重ねが大きな成果につながることを実感しながら、前向きに取り組んでいきます。

・２学年：「成長実感月間」

自分の成長を「実感できる月間」として、挑戦する姿勢と振り返りを大切にしながら、目標達成に向けて取り組んでいます。自分ができてきている喜びを、自信につなげていきます。

・３学年：「ＩＮ・ОＵＴ・ＯＵＴ月間」

３年生は、受験に向けて本格的なラストスパートの時期を迎えています。“ＩＮ＝知識を入れる”だけでなく、“ＯＵＴ＝表現・活用する”力を伸ばすことを意識し、学習成果をしっかりとアウトプットする月間です。自らの進路実現に向かって、一日一日を大切に取り組んでいます。